Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Вкусный салат с кальмарами рецепт по морскому

Среда Июнь 1, 2011

Чтобы приготовить вкусный салат с кальмарами рецепт взят на Дальнем Востоке потребуется всего 7 ингредиентов, почти как на оливье, но используется кальмар вместо мяса. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

100 г. кальмара
1 картофелина
1 шт. огурец
1,5  шт. моркови
2 шт. яйца
50 г. салата или лука зеленого
30 г. консервированного зеленого горошка
три четверти стакана майонеза
соль по вкусу, укроп

Способ приготовления:

1. Промывают  в холодной воде кальмара. Ошпаривают его горячей водой и счистить с поверхности моллюска пленку. Еще раз его промывают  и ставят варить. ( на 1 кг. кальмара наливают 2 литра воды и кладут 20 г. соли.). В кастрюлю наливают воды и дают ее закипеть, в кипящую воду добавляют корень петрушки нарезанный, специи и кальмар, довести снова до кипения и проварить на слабом огне в течение 3 или 5 минут.  Моллюска вынуть из воды и дать ему остыть, нарезать тонкой соломкой.

2. Яйца, морковь и картофель варят до готовности. Воду сливают и дают им остыть. Очищают и нарезают тонкими ломтиками или кубиками.

3. Зеленый лук промывают водой и нарезают.

4. Огурец также нарезают.

5. В салатницу кладут моллюска, яйца, морковь, картофель, зеленый лук, горошек, огурец. Заправить майонезом.

6. Перед подачей на стол можно украсить кружочками помидоров и щупальцами моллюска.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.