Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Пирог с творогом и яблоками открытый

Пятница Март 25, 2011

Чтобы приготовить пирог с творогом и яблоками на 16 порций Вам потребуются ингредиенты:

200 г муки
1 шт. желток от яйца
120 г сахара
3 стол. ложки лимонной цедры
6 шт. яблок
150 г сливочного масла
3 яйца
1,5 стакана сахара
1 пакетик ванильного пудинга
1 кг творога
200 мл сливок
1 стол. ложка сахарной пудры
1 стол. ложка рубленого миндаля

Способ приготовления:

1. Муку просеять горкой. Добавляют яйцо, сахар, 2 стол. ложки цедры, сливочное масло, порезанное кусочками. Все выместить руками. Должно получиться эластичное тесто.  Тесто заворачивают в пищевую пленку и на 60 минут кладут в холодильник.
2. Яблоки моют и срезают с них кожуру, разрезают на 8 или 10 частей. Тесто раскатать кругом, в форму для запекания его уложить, чтобы образовался высокий бортик. Предварительно форму для запекания смазать маслом и посыпать сухарями. Духовку разогревают до 180 градусов.
З. Яйца разбить в тарелку, добавить сахару и лимонный цедры. Все тщательно растереть. В творог добавляют порошок ванильного пудинга, все размешивают и добавляют в яичный крем. Аккуратно вливают сливки, постоянно помешивая.
4. На тесто выкладывают приготовленную творожную начинку и аккуратно все разравнивают, чтобы получился ровный слой.  Яблоки вдавливают в творог, надо чтобы выпуклая сторона яблок была сверху.  Пирог выпекают в духовке примерно 55 мин. Не вынимая из формы пирог должен остыть.  Перед подачей на стол пирог посыпают сахарной пудрой и украшают миндалем.

Время приготовления: 1 ч 15 мин
В одной порции 350 ккал
Белки — 11 г, жиры -15 г, углеводы-42 г

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.