Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Фаршированная курица

Среда Март 16, 2011

Фаршированная курица

• Курица весом 1 кг
• 200 г чёрствой булки
• 200 г вареного окорока
• 1 зубчик чеснока
• рубленая петрушка
• 2 яйца
• 1 маленький кочан капусты
• 2 моркови
• 2 репы
• 2 картофелины
• 1 веточка сельдерея
• 1 луковица, в которую воткнуть 2 гвоздики
• соль
• перец •

Способ приготовления:

Тонко нарезанный ливер (печень, сердце, желудок) и окорок. Истолочь булку. Нарезать петрушку и чеснок. Смешать все вместе с рублеными яйцами. Посолить, поперчить. Нафаршировать этой смесью курицу. Зашить. В скороварке вскипятить подсоленную воду вместе с овощами и варить курицу 25 мин. Подавать на блюде, обложив овощами.
Фарш предварительно вынуть и разложить по тарелкам отдельно.

Время приготовления:  25 мин.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.