Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Печенье лимонное

Среда Дек 8, 2010

Тесто
•    100 г муки
•    50 г овсяных хлопьев
•    75 г сахарной пудры
•    соль
•    1 яйцо
•    100 г холодного сливочного масла
•    цедра 1 лимона
Глазурь
•    75 г сахарной пудры
•    сок 1 лимона
•    2 ст ложки измельчённых фисташек
Начинка
•    50 г лимонного джема
Способ приготовления
Муку, овсяные хлопья, сахарную пудру и щепотку соли высыпать на рабочую поверхность горкой. В центре сделать углубление и разбить туда яйцо. По краям горки посыпать порубленным маслом. Взять большой нож и порубить всё вместе, а потом быстро замесить однородное тесто. Если тесто прилипает к рукам – можно добавить овсяных хлопьев. Тесто завернуть в плёнку и поставить в холодильник на 1 час.
Рабочий стол посыпать мукой и раскатать на нём тесто толщиной 3 мм. Формочками выдавить звёздочки или другие фигурки.
Печенье выпекать в разогретой духовке при 180° 12 минут.
Готовые печенья достать и часть из них намазать джемом. Накрыть другими печеньями.
Глазурь
лимонный сок тщательно смешать с сахарной пудрой до густоты
Печенья покрыть глазурью и посыпать фисташками.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.