Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Запеканка из лапши

Воскресенье Ноя 21, 2010

Запеканка из лапши
КАПУСТА И ЯБЛОКИ ХОРОШИ ВСЕГДА

На 4 порции:
• 200 г широкой лапши
• соль
• 500 г белокочанной капусты
• 1 яблоко
• 1 стол. ложка лимонного сока
• 1/4 чайн. ложки молотого тмина
• 150 г сыра
• 200 г бекона
• 150 мл сливок
• 75 мл молока
• 2 яйца
• молотый черный перец
• тертый мускатный орех

Приготовление:
1.Лапшу отварить до полуготовности, откинуть на сито, обдать холодной водой и дать ей стечь. Листья капусты нашинковать полосками шириной в палец. Бланшировать 3 мин подсоленной воде и откинуть на сито.
2. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать ломтиками и сразу же сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели. Подмешать вместе тмином к бланшированной капусте. Сыр нарезать мелкими кубиками и хорошо перемешать с лапшой.
3. Духовку нагреть до 200 градусов. Яблочно-капустную смесь и лапшу выложить слоями в смазанную жиром форму для запекания. Сверху положить сложенные вдвое полоски бекона. Слегка взбить сливки с молоком и яйцами, хорошо посолить, поперчить и приправить мускатным орехом. Залить соусом запеканку и поставить в духовку на 35 — 40 мин.

Время приготовления: 45 мин
В одной порции 440 ккал
Белки — 28 г, жиры — 17 г,
углеводы — 45 г

рецепт дня

Этот рецепт был на странице Рецепт дня

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.