Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Запеканка с брюссельской капустой

Вторник Окт 12, 2010

Запеканка с брюссельской капустой
С ТЕФТЕЛЯМИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША В ИОГУРТОВОИ ЗАЛИВКЕ

На 4 порции:
• 600 г замороженной брюссельской капусты
• 400 г куриного фарша
• соль
• молотый черный перец
• 2 стол. ложки оливкового масла
• 4 стол. ложки натурального йогурта
• 2 стол. ложки лимонного сока
• 200 мл овощного бульона или молока
• 80 г тертого сыра

Приготовление:
1.Замороженную брюссельскую капусту выложить на большую тарелку и дать ей оттаять. Духовку нагреть до 220 градусов. Куриный фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать и скатать из него мокрыми руками шарики размером чуть больше грецкого ореха.
2.Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить в нее кочанчики брюссельской капусты и мясные шарики. В овощной бульон или молоко добавить оставшееся оливковое масло, йогурт, лимонный сок и вылить получившийся соус в форму. Накрыть крышкой или алюминиевой фольгой и поставить форму на 20 мин в нагретую духовку. Затем крышку или фольгу снять, запеканку посыпать тертым сыром и оставить в духовке еще на 5 мин, чтобы сыр расплавился и хорошо подрумянился.

Время приготовления: 20 мин.
В одной порции 290 ккал
Белки — 17 г, жиры — 18 г, углеводы — 28 г

рецепт дня

Этот рецепт был на странице Рецепт дня

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.