Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Шницели с квашеной капустой

Четверг Авг 19, 2010

рецепт шницельШницели с квашеной капустой

На 3 порции:

  • 1 луковица
  • 75 г шпик
  • 3 стол. ложки растительного масла
  • 850 г. квашеной капусты
  • 300 мл. яблочного (или ананасового ) сока
  • 1 пакетик соуса для мясных запеканок
  • 300 г свиных шницелей
  • соль, молотый черный перец
  • 75 г. панировочных сухарей
  • 2 яйца
  • 2 стол. ложки муки
  • 1 яблоко (или несколько кружочков ананаса)
  • 1 стол. ложка сахара

Способ приготовления:

  1. Лук порубить и пассировать в 1 стол. ложке растительного масла. Добавить квашеную капусту, влить яблочный сок и ввести порошковый соус. Помешивая, довести до кипения и тушить 10 мин.
  2. Шницели разрезать на три части, посолить и поперчить. Шпик нарезать мелкими кубиками и смешать с панировочными сухарями. Яйца разболтать. Шницели обвалять сначала в муке и затем, обмакнув в яйцо, -в сухарях.
  3. В сковороде разгреть растительное масло и обжарить в нем мясо (8мин.). Яблоко, удалив сердцевину, нарезать дольками. Дольками обжарить, посыпать сахаром и подмешать к капусте. Капусту разложить по тарелкам вместе с кусочками мяса. Блюдо можно украсить зеленью и дольками яблока.

Время приготовления: 40 мин

В одной порции 630 ккал

Белки – 35 г, жиры – 28 г, углеводы – 55 г

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.