Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Йогуртовая заправка с зеленым луком

Четверг Авг 19, 2010

рецепт соусЙогуртовая заправка с зеленым луком

Вам понадобятся:

  • ? натурального йогурта или простокваши
  • 2 ст. ложки винного уксуса
  • 2 ст. ложки нарезанного зеленого лука
  • 1 ст. ложка майонезной салатной заправки
  • ? ч. ложка соли
  • ? ч. ложка черного перца

В небольшой мисочке вилкой взбить йогурт или простоквашу, уксус и майонезную заправку. Приправьте солью и перцем. Добавьте зеленый лук. Подходит к овощным салатам.

Лимонно-медовая заправка

Вам понадобятся:

  • 1/3 стакана лимонного сока
  • 4 ч. ложки жидкого меда
  • 1 ст. ложка винного уксуса
  • 1/8 ч .ложка соли

В небольшой мисочке с помощью вилки или миксера взбейте до однородности лимонный сок, мед и уксус. Подсолите. Этот кисло-сладкий соус хорошо сочетается с салатами в китайском стиле, в состав которых входят креветки или кусочки курицы.

Классическая заправка

Вам понадобятся:

  • ? стакана лимонного сока
  • ? ч. ложки соли
  • ? ч. ложки черного перца
  • ? стакана оливкового масла

В небольшой мисочке с помощью вилки взбейте лимонный сок с солью и перцем. Продолжая взбивать, влейте оливковое масло. К полученной смеси можно по вкусу добавить немного сладкой горчицы. Эта заправка прекрасно подойдет для любых зеленых салатов.

Экзотическая заправка

  • Вам понадобятся:
  • 1/3 стакана кунжута
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • 4 ч. ложки соевого соуса
  • 1 ст. ложка жидкого меда
  • ? ч. ложки черного перца
  • ? зубчика чеснока (измельчить)

Измельчите кунжут в кофемолке. В небольшой мисочке с помощью вилки взбейте все ингредиенты до однородности. Подойдет для заправки салатов с курицей или дичью в китайско-японском стиле.

Майонезная заправка с зеленью

  • Вам понадобятся:
  • ? стакана майонеза
  • ? стакана сметаны
  • ? стакана нарезанной зелени петрушки
  • 1 ст. винного уксуса
  • ? ч. ложки черного перца

В блендере, кухонном комбайне или миксером взбейте майонез, сметану, зелень петрушки и уксус до однородной массы. Приправьте перцем. По вкусу можно добавить немного соли. Подойдет к овощным салатам.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.