Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Простое овощное рагу с яйцами

Среда Авг 18, 2010

рагу рецепт яйцаЧтобы собрать как можно больше овощей в одном блюде можно приготовить простое овощное рагу в которое если добавить ветчину и яйца сделают его просто идеальным. Оно будет сытное и низкокалорийное. Будут необходимы на 4 порции следующие ингредиенты:

  • 1 кочан капусты цветной
  • 150 г стручков фасоли зеленой
  • 80 г масла сливочного
  • 250 мл бульона натурального или из кубиков
  • 250 мл молока
  • 150 г вареной ветчины
  • 1 банка зерен кукурузы
  • 150 г сметаны
  • карри
  • 2 стол. ложки сока от лимона
  • сахарный песок
  • 1 пучок петрушки
  • 8 шт. яиц сваренных вкрутую

Способ приготовления:

1. Разделяют капусту цветную на соцветия и в течение 15 мин. отваривают в воде солью. Стручки зеленой фасоли обжаривают в масле сливочном. Вливают бульон натуральный или разведенный и молоко, тушат примерно 10 мин.

2. Нарезают полосками ветчину, капусту цветную. Откидывают кукурузу на дуршлаг и вместе со сметаной добавляют к стручкам зеленой фасоли. Приправляют карри,  свежемолотым перцем черным, соком лимона и сахаром.

3. Нарезают зелень петрушки и добавляют вместе с яйцами в рагу, слегка подогревают. Раскладывают по тарелкам и подают на стол.

 

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.