Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Нежные завитки из грудки индейки с вареными яйцами

Среда Авг 18, 2010

рецепт индейкаНежные завитки из грудки индейки с вареными яйцами

На 4 порции:

  • 4 яйца
  • 4 шницеля из грудки индейки
  • 2 стол. ложки горчицы
  • 2 веточки базилика
  • 4 ломтика вареной ветчины
  • 2 стол. ложки топленного масла
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 мл. сухого белого вина
  • 150 мл. куриного бульона из кубиков
  • 2 помидора
  • 2 картофелины
  • 150 мл. сливок
  • 1 стол. ложка загустителя соуса
  • соль, молотый черный перец
  • паприка

Способ приготовления:

  1. Яйца сварить вкрутую и очистить. Шницели отбить, приправить и смазать горчицей. Разложить ветчину, яйца и базилик. Свернуть рулеты и заколоть.
  2. Рулеты обжарить в масле вместе с рублеными луком и чесноком. Влить вино, бульон и тушить около 15 мин. под крышкой.
  3. Помидоры, очистив от кожицы и семян, нарезать кусочками. Картофель нарезать кубиками и потушить 15 мин. в сливках, добавить помидоры и тушить еще 10 мин. Приправить по вкусу.
  4. Рулеты снять со сковороды. Соус загустить и приправить. Перед подачей на стол блюдо, по желанию, посыпать зеленью.

Время приготовления: 50 мин

В одной порции 480 ккал

Белки – 50 г, жиры – 26 г, углеводы – 7 г

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.