Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Густой суп с колбаской и беконом

Среда Авг 18, 2010

суп колбаски колбаса рецептыИз имеющихся продуктов можно сготовить суп с колбаской, который получится очень сытным, из за чечевицы и картофеля и вкусным за счет аромата бекона и колбасы, который станет прекрасным обедом для домашних. На 4 порции потребуются продукты в следующих пропорциях:

  • 350 г. коричневой чечевицы
  • 2 моркови
  • 1/4 клубня сельдерея
  • 250 г. картофеля
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 стол. ложка масла растительного
  • 50 г. бекона
  • 1,5 л. бульона
  • кайенский перец
  • 2 варено копченые колбаски
  • 2 стол. ложки уксуса
  • 2 стол. ложки рубленой петрушки

Способ приготовления:

1. Чечевицу замочить на ночь. Морковь, сельдерей и картофель очистить, нарезать кубиками. Лук и чеснок очистить и мелко порубить.

2. Бекон нарезать кубиками и вместе с морковью, сельдереем, луком и чесноком слегка обжарить в масле растительном. Чечевицу слить и добавить к овощам, влить бульон. Посолить, поперчить, приправить кайенским перцем и 45 минут варить на слабом огне под крышкой. За 5 минут до окончания времени варки положить колбаски, чтобы они разогрелись, а затем вынуть их и нарезать.

3. Суп приправить пряностями и уксусом. Подмешать петрушку и разлить по тарелкам. Добавить кусочки колбасок.

Время приготовления: 45 минут.

 

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.