Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Блинчики с тушеными грушами

Среда Авг 18, 2010

рецепт грушиБлинчики с тушеными грушами

На 4 порции:

  • 100 г муки
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 200 мл молока
  • 1 яйцо
  • 4 большие спелые груши
  • 250 мл белого сухого вина
  • 1 стол. ложка меда
  • 2 стол. ложки меда
  • 2 стол. ложки рубленого миндаля
  • 2 стол. ложки топленого масла
  • 4 стол. ложки моченой брусники

Способ приготовления:
1. В глубокой миске смешать муку, половину ванильного сахара и щепотку соли. Влить молоко, добавить яйцо и замесить тесто.
2. Груши разрезать пополам или на четвертушки, очистить от кожицы и удалить семена. Нарезать фрукты тонкими дольками ванильным сахаром и тушить на слабом огне до мягкости. Подсластить медом и остудить в отваре. Миндаль подрумянить без добавления жира и выложить на бумажную салфетку.
3. Порциями разогревать в сковороде топленое масло и один за другим испечь 4 тонких блинчика. Груши вынуть шумовкой из отвара и посыпать брусникой. Отвар уварить до консистенции сиропа и полить блинчики. Разложить по тарелкам вместе с грушей и брусникой, посыпать миндалем. Украсить, по желанию, мелиссой.

Время приготовления: 30 мин.
В одной порции 340 ккал
Белки – 8 г, жиры – 11 г, углеводы – 52 г.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.