Звезды и еда

Новости

Разное

Калькулятор



Блинчики “Креп-сюзет”

Среда Авг 18, 2010

рецепт блинчикиБлинчики “Креп-сюзет”

На 1 порцию:

  • 1 желток
  • 70 мл. молока
  • 2 стол. ложки апельсинового ликера
  • 2 стол. ложки муки
  • 2 чайн. ложки сахара
  • 1 апельсин
  • 1 чайн. ложка топленого масла
  • 1 стол. сливочного масла

Способ приготовления:

1. Взбить желток с молоком и 1 стол. ложкой апельсинового ликера. Всыпать муку и 1 чайн. ложка сахара, замесить тесто. Оставить на 20 мин. Апельсин очистить от кожуры. Острым фруктовым ножом вырезать мякоть из разделительных перегородок и собрать выделившейся сок.

2. В сковороде с антипригарным покрытием распустить топленое масло, вылить тесто и испечь 1 тонкий блинчик.

3. Оставшийся сахар высыпать в сковороду и слегка карамелизировать, добавив сливочное масло. Помешивая, влить оставшийся ликер и апельсиновый сок. в получившийся соус выложить кусочки апельсиновой мякоти и разогреть.

4. Блинчик сложить треугольником и полить апельсиновым соусом. По желанию украсить листочками мяты или другой ароматной зелени.

Время приготовления: 40 мин.

В одной порции 480 ккал

Белки – 10 г., жиры – 18 г., углеводы – 58 г.

Похожие статьи:

Оставить отзыв

Отзыв

Captcha Captcha Reload

____________________________________________________________________

Рецепты блюд от звезд Голливуда, таких как Пирс Броснан, Джулии Роберт, Тома Круза, Николь Кидман, Сальмы Хайек и др. Кулинарные рецепты с фотографиями от Ольги. На сайте можно увидеть домашние коллекции на кухне. Рецепты диабет-меню.

© 2010-2017 Копирование материалов с сайта http://rezept-ot-bistrooff.ru/ без активной гиперссылки запрещено.